フィンランドの自然 フィンランドの森の恵み、キノコ
フィンランド人の友人と森へキノコ狩りに行った時のことを紹介します。今回は初心者向けで美味しいキノコ、カンタレッリをクリームソースにして食べました。森の雰囲気と料理の写真を共有します。
2024-07
フィンランドの自然 
フィンランドの自然 夏のフィンランドを楽しむために蚊とダニ対策をしました
フィンランドの魅力の一つは、身近に豊かな自然があること。一方、森や水辺には刺されるとかゆい蚊や、感染症リスクがあるダニがいます。私たちが夏のアクティビティーを楽しむために行った、フィンランドならではの予防法を紹介します。
フィンランド食文化 職場で日本イベント “Sushi night” (2) 準備編
5月末に日本イベントを企画・実施しました。スーパーの様子など買い出しを振り返ります。スーパーで大きなサーモンを買い、アジアンマーケットで懐かしの食材を揃え、アジア出身の同僚と故郷の話で盛り上がる。そんな楽しい準備ができました。