フィンランドの食 Vappuとドーナツとハイキング 5月1日はフィンランドのメーデー"Vappu (ヴァップ)"であり、祝日です。自分たちが過ごしたまったりなVappu、それはドーナツとピクニックというフィンランドで一般的な過ごし方でした。暗くて長い冬が終わり、日光に溢れる春の訪れを祝う。それは北欧ならではの過ごし方です。 2025.01.03 フィンランドの食季節のイベント
ヘルシンキのアジア料理屋さん 【ヘルシンキ中華】Golden Leaf Asian Cuisine ヘルシンキ市街地から少し離れたところにある中華料理屋さんに行きました。フィンランドに来て以来、醤油や海鮮だしへの嗜好性がいかに心に深く刻み込まれているかを実感してきました。本格的なアジア料理の味覚でしっかり充電できました。 2025.01.03 ヘルシンキのアジア料理屋さん